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La guida
Come aprire un bed and breakfast rispettando le norme regionali
di Salvatore Santoni
Tutti gli adempimenti burocratici per diventare un “extralbergatore”
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Sassari Nella galassia dell’extralberghiero a farla da padrona sono i bed and breakfast. Sono più numerosi e sparsi ovunque nel territorio regionale. Rappresentano il primo baluardo di un ecosistema che col tempo si è moltiplicato in mille rivoli fatti di affittacamere, locande, ostelli, case vacanze, residence, country house e via dicendo.
Col tempo sono diventati piccoli alber...
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