Salute
Rischio salmonella, richiamo urgente per uova fresche prodotte in Sardegna: ecco i lotti coinvolti
L’avviso è stato pubblicato dal ministero della Salute
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Sassari Il Ministero della Salute ha diffuso un nuovo avviso di richiamo relativo ad alcune partite di uova fresche di categoria A, nei formati M, L, XL e XXL, commercializzate con il marchio San Pietro e prodotte in Sardegna, a Villacidro. La segnalazione proviene direttamente dal produttore.
Il motivo del richiamo: rischio microbiologico
L’allerta è stata attivata in via precauzionale per la possibile presenza di Salmonella. Si tratta di un rischio microbiologico che, secondo le procedure di sicurezza alimentare, comporta il ritiro immediato dei lotti potenzialmente interessati.
I lotti interessati e le confezioni coinvolte
Il richiamo riguarda diversi formati di vendita:
casse da 180 e 120 uova
cartelle da 30
confezioni da 6 uova
I lotti interessati sono compresi tra 110426 e 200426, con date di scadenza dall’11 al 20 aprile 2026. Sulle uova è riportato il codice stampigliato 3IT092CA019.
Chi produce le uova richiamate
I prodotti interessati dall’avviso sono stati realizzati dall’azienda Salis Antonella, nello stabilimento di località Is Guardias, nel territorio di Villacidro, in provincia del Medio Campidano. Lo stabilimento è identificato dal marchio CE IT V1H0D.
Le indicazioni per i consumatori
Il richiamo è stato disposto in via cautelativa. Chi avesse acquistato uova appartenenti ai lotti indicati è invitato a non consumarle e a riportarle al punto vendita.
