Cucina
Pioggia di stelle Michelin sulla Sardegna: tre nuovi ristoranti premiati, ecco quali sono
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Pisano, Camedda e Sorvillo
La Guida 2027 incorona Amano a Cagliari, Ulìa ad Arzachena e La Spigola a Golfo Aranci. Per lo chef Salvatore Camedda è il ritorno nell'élite della gastronomia
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Sassari Tre nuove stelle Michelin atterrano sul pianeta della gastronomia sarda: si tratta del ristorante Amano di Cagliari (l’unico aperto tutto l’anno) dello chef Vincenzo Sorvillo, di Ulìa del Cascioni Resort di Arzachena con lo chef Salvatore Camedda che si riprende la stella persa con la conclusione dell’avventura di Somu e della Spigola di Golfo Aranci con lo chef Roberto Pisano.
La notizia era nell’aria da qualche giorno ed è stata confermata questa mattina a Piacenza nel corso della presentazione dell’edizione 2027 della Guida.
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