Il maestro pasticcere del Tarragona Angelo Piga festeggia 50 anni di attività tra lievito madre, burro, mandorle e agrumi

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/22/news/un-natale-di-dolcezza-lungo-mezzo-secolo-1.100808377/content.json

Buongusto – speciale panettoni artigianali

Un Natale di dolcezza lungo mezzo secolo

La Dolce Vita di Nino Loddo: «Il nostro segreto? La qualità degli ingredienti»

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/22/news/al-cioccolato-con-le-pere-e-il-pistacchio-ogni-fetta-e-morbida-come-una-nuvola-1.100808283/content.json

Buongusto-speciale panettoni artigianali

Al cioccolato, con le pere e il pistacchio: ogni fetta è morbida come una nuvola

A Sassari l’iniziativa dedicata al buon cibo: carnet da 10 euro per l’evento di sabato 13 dicembre

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/12/news/week-end-dei-gusti-gli-itinerari-e-le-degustazioni-tra-circoli-e-trattorie-tutti-gli-appuntamenti-1.100803979/content.json

Buongusto – speciale Natale

Week end dei gusti: gli itinerari e le degustazioni tra circoli e trattorie – tutti gli appuntamenti

Una settimana di appuntamenti, coinvolti bar e circoli. Sabato 13 dicembre gli itinerari tra i sapori

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/12/news/week-end-dei-gusti-cibo-vino-artigianato-nel-centro-storico-di-sassari-1.100803965/content.json

Buongusto- speciale Natale

Week End dei Gusti: cibo, vino, artigianato nel centro storico di Sassari

Ritorna il contest dopo 6 anni di stop: appuntamento sabato 20 dicembre. L’elenco dei partecipanti

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/12/news/wine-on-tour-sardegna-torna-a-cagliari-24-cantine-per-un-viaggio-nel-gusto-1.100803935/content.json

Buongusto – Eventi di Natale

Wine on Tour Sardegna torna a Cagliari: 24 cantine per un viaggio nel gusto

Con mozzarelle, provole a pasta molle come il dolce sardo serve un vino fresco e sapido e si può anche provare uno spumante

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/10/news/i-consigli-del-sommelier-roberto-pisano-la-ricotta-e-perfetta-con-il-vermentino-1.100802967/content.json

Buon Gusto – Speciale Formaggi

I consigli del sommelier Roberto Pisano: «La ricotta è perfetta con il vermentino»

Lo stabilimento è nato alla fine degli anni Settanta dall’idea di pochi pastori che decisero di unire le forze

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/10/news/il-pascolo-al-mare-per-una-cagliata-top-gusto-passione-e-identita-del-territorio-allo-storico-caseificio-l-armentizia-di-siniscola-1.100802960/content.json

Il pascolo al mare per una cagliata top: gusto, passione e identità del territorio allo storico caseificio l’Armentizia di Siniscola

I prodotti “fiore all’occhiello” dell’attività sono la ricotta affumicata con fumo naturale insieme alla ricotta gentile. Ma una delle eccellenze esclusive di cui i Turra vanno particolarmente fieri è il pecorino affinato in cera d'api, un prodotto unico nel suo genere

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/10/news/l-azienda-turra-di-osilo-le-sfide-future-partono-della-tradizione-1.100802956/content.json

L’azienda Turra di Osilo, le sfide future partono della tradizione

I consigli dell’enogastronomo Piero Careddu: «Non è solo una materia prima ma linguaggio e storia»

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/10/news/il-formaggio-in-tutte-le-sue-forme-tra-abbinamenti-e-ricette-identitarie-1.100802947/content.json

Il formaggio in tutte le sue forme, tra abbinamenti e ricette identitarie

Piatti che non cedono alle mode e atmosfera familiare. Il celebre chef dedicò al locale una puntata del suo programma gastronomico

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/11/27/news/cordula-con-i-piselli-e-piedini-d-agnello-da-zia-forica-i-sapori-di-sassari-resi-celebri-da-anthony-bourdain-1.100797480/content.json

La Nuova Sardegna